
Nuestros platos
Disfruta de la frescura y precisión de nuestro sushi, la elegancia de nuestros arroces, la calidad de nuestras carnes y la calidez de nuestros ramen.
Ensaladas
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Ensalada Atún
13.50€
Ensalada mezclum, aguacate, cebolla morada, tomate cherry, atún y sésamo. Aderezada con un germinado de cebolla. Aliñada con una salsa de limón, aceite de oliva y Kimuchi. -
Ensalada Wakame
6.50€
Alga wakame con aceite de sésamo y una guarnición de alga ao tosaka. -
Ensalada Tako Wakame
9.00€
Alga wakame, pulpo cocido y marinado en aceite de sésamo y kimuchi. Adornada con filamentos de ito togarashi. -
Ensalada Col
5.00€
Col, zanahoria, aceite de sésamo, azúcar y salsa kimuchi. -
Edamame
4.50€
Habas de soja con sal y shichimi togarashi
Tempura y gyozas
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Tempura Ebi (Langostino) 6ud
13.50€
Langostino en tempura y salsa a base de soja, aceite de sésamo y kimuchi. -
Tempura Yasai (Verdura)
8.50€
Tempura de pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, calabacín, berenjena y bimi. Acompañado de una salsa de aceite de sésamo y kimuchi. -
Gyozas pollo, marisco o verdura 6ud
9.50€
Variedad de empanadilla japonesa con una masa blanda flambeada con sake.
Fideos y arroz
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Arroz Nebraska
17.50€
Arroz, tiras de entrecote Nebraska, cebolla, seta shitake, salsa teriyaki, ajo, sésamo y bimi. -
Yakisoba de Pollo
13.50€
Fideos nihon soba (fideos de alforfón), pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, cebolla, pollo, brotes de soja, salsa yakisoba, ajo y sésamo. -
Yakisoba de Verdura
10.50€
Fideos nihon soba (fideos de alforfón), pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, cebolla, calabacín, berenjena, brócoli, brotes de soja, salsa yakisoba, ajo y sésamo. -
Udon con Gamba
14.00€
Fideos sanuki udon, gamba, zanahoria, cebolla, caldo dashi, mantequilla y sésamo. -
Udon con Pato
18.00€
Fideo sanuki udón, cebolla, brócoli, seta shitake, pato, salsa yakisoba, sésamo y perlas de trufa. -
Udon con Ternera
19.00€
Teppan-yaki
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Salmón Tataki
19.50€
Salmón al corte marcado en plancha con guarnición de alga wakame, sésamo y salsa teriyaki -
Atún Tataki
21.50€
Atún al corte marcado en plancha con guarnición de alga wakame, sésamo y salsa teriyaki -
Magret de Pato
19.50€
Magret de pato con guarnición: cebolla, setas, salsa yakisoba, bimi, sésamo y germinado alforfón y salsa tonkatsu. -
Entrecot nebraska
29.50€
Entrecot de lomo alto con guarnición: cebolla, brócoli, setas, salsa yakisoba, bimi, sésamo, germinado de alforfón y salsa tonkatsu. Black Angus con Origen Nebraska (E.E.U.U.).
Yakitoris 1 UNIDAD
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Yakitori de Atún
9.50€
Brocheta de atún a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Pollo
5.50€
Brocheta de pollo a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Salmón
6.50€
Brocheta de salmón a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Langostino
7.50€
Brocheta de langostino a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Verdura
4.00€
Brocheta de verduras a la parrilla: pimiento colores, calabacín, berenjena, setas y tomate cherry. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla.
Sopas
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Sopa Kani Ramen
15.50€
Fideos, dashi ( caldo casero), cangrejo, gambas, alga, puerro, cebolla verde, huevo, pastel de cangrejo, sésamo y brotes de soja. -
Sopa Ramen con Magret de Pato
14.50€
Fideos, dashi ( caldo casero) , pato, setas shitake, alga, puerro, cebolla verde, huevo, pastel de cangrejo, brotes de soja y sésamo. -
Yasai Ramen (Verdura)
13.00€
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Pollo Katsu Ramen
14.50€
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Sopa Tonkotsu Ramen (Cerdo)
14.50€
Ramen noodles, chasu (homemade marinated pork broth), egg, spring onion and sesame -
Sopa Miso
5.00€
Dashi (caldo casero a base de algas), soja, pasta de miso, puerro, tofu , cut wakame. -
Sopa Yanagabe (anguila)
10.50€
Dashi (caldo casero a base de algas), anguila, puerro y huevo.
Tartars
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Atún con aguacate y helado de Wasabi
17.50€
Atún, aguacate, cebolla, aderezo y helado de wasabi. -
Salmón sobre lecho de aguacate
16.50€
Salmón, tomate, cebolla, aguacate, ikura y aderezo.
Postres
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Tiramisú de Te Verde
7.50€
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Red Velvet
7.50€
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Trufas de Chocolate
6.50€
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Trufas de té matcha
6.50€
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Finger de Chocolate
7.50€
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Sabor de Japón
9.00€
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Roll de Nutella
9.50€
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Mochi: Chocolate, Coco, Mango, Té Verde 4uds
9.50€
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Helado de Sésamo
6.00€
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Helado Té Verde
6.00€
Rebozados 5 ud
Hot roll
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Salmón
7.50€
Ingredientes : salmón, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, y masago. -
Unagi
8.50€
Ingredientes: anguila, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago. -
Atún
8.00€
Ingredientes: atun, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago. -
Sweet sake
10.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago, lechuga, salsa spicy, cebollino, tempura. -
Langostino
8.00€
Ingredientes: langostino, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago.
Hand Roll 6 ud
Futomaki
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Salmón
7.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, salmon. -
Unagi
8.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, anguila. -
Atún
8.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, atún. -
Viera
10.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, viera. -
Langostino
8.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, langostino.
Norimaki 8 ud
Hosomaki
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Salmón
6.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salmon. -
Anguila
8.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, anguila. -
Atún
7.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, atún. -
Tamago
5.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, tamago. -
Langostino
6.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, langostino. -
Pepino
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, pepino, sésamo. -
Aguacate
4.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate. -
Wakame
4.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, wakame. -
Takuan
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, takuan (rábano marinado). -
Vieira
9.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, vieira, masago.
80 gr
Sashimi
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Salmón
9.00€
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Vieira
16.00€
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Atún
10.00€
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Hamachi
12.00€
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Pulpo
12.50€
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Ikura
19.00€
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Pez mantequilla
10.50€
1 ud
Sushi nigiri
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Salmón
3.00€
Ingredientes: arroz, salmón. -
Vieira
3.80€
Ingredientes: arroz, vieira. -
Atún
3.00€
Ingredientes: arroz, atún. -
Hamachi
3.50€
Ingredientes: arroz, hamachi. -
Pulpo
3.50€
Ingredientes: arroz, pulpo, salsa. -
Anguila
3.50€
Ingredientes: arroz, anguila. -
Pez mantequilla
3.50€
Ingredientes: arroz, pez mantequilla. -
Aguacate
2.80€
Ingredientes: arroz, aguacate. -
Gamba
3.00€
Ingredientes: arroz, gamba.
1 ud
Gunkan sushi
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Salmón
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salmón, salsa spicy. -
Ikura
6.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, huevas de salmón. -
Tobiko
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, huevas de pez volador. -
Maguro
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, atún, salsa spicy. -
Muki ebi
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, langostino, aguacate, salsa spicy, tobiko. -
Hotate
4.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, vieira, tobiko, salsa spicy. -
Unagi
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, anguila, salsa spicy.
8 ud
Uramaki
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Gamba-Salmón
14.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago, gamba, salmón. -
Dragón
14.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, masago, queso philadelphia, anguila,copos de bonito ahumado. -
Philadelfia
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, pepino, queso philadelphia, anguila, salmón. -
Salmon skin
15.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, aguacate, salmón, copos de bonito ahumado, ikura. -
Unagi
16.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, aguacate, pepino, salmón, anguila, sésamo. -
Sakura
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, aguacate, atún, masago. -
Umai
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, kiwi, salmón, vieira, sésamo. -
Hotate
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, queso philadelphia, aguacate, masago, vieira, sésamo. -
Ebi tempura
14.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa, lechuga, aguacate, langostino tempurizado. -
California
16.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, aguacate, cangrejo de las nieves, tobiko. -
Salmón-Melón
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, queso philadelphia, melón, anguila, salmón. -
Río verde
10.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacte, pepino, alga wakame, kizami nori.
Combos
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Infantil 22 piezas
25.00€
Hand roll gamba 4 udNorimaki aguacate 8 udNorimaki pepino 8 udNigiri salmón 2 ud -
Anguila 24 piezas
44.00€
Uramaki Unagi 8 udNorimaki anguila 8 udNigiri anguila 2 udGunkan unagi 2 udHot roll anguila 4 ud -
Sashimi 20 piezas
45.00€
Sashimi atún 4 udSashimi salmón 4 udSashimi viera 4 udSashimi hamachi 4 udSashimi pez mantequilla 4 ud -
Dragón 26 piezas
39.50€
Uramaki dragón 4 udUramaki california 4 udHand roll gamba 4 udHand roll atún 4 udNigiri gamba 2 udNorimaki aguacate 8 ud -
Salmón 26 piezas
43.50€
Uramaki salmón melón 8 udNorimaki salmón 8 udNigiri salmón 2 udGunkan salmón 2 udGunkan ikura 2 udHot roll salmón 4 ud -
Atún 24 piezas
42.50€
Uramaki Sakura 8 udNorimaki atún 8 udNigiri atún 2 udGunkan atún 2 udHot roll atún 4 ud -
Nori 40 piezas
31.50€
Norimaki wakameNorimaki aguacateNorimaki pepinoNorimaki takuanNorimaki tamagoNorimaki salmónNorimaki atúnNorimaki vieraNorimaki langostinoNorimaki anguila -
Ura 24 piezas
40.50€
Uramaki Umai 8 udUramaki gamba salmón 4 udUramaki california 4 udUramaki Sakura 4 udUramaki salmón skin 4 ud -
Uno 12 piezas
32.50€
Nigiri atúnNigiri salmónNigiri gambaNigiri anguilaNigiri vieraNigiri hamachiNigiri pez mantequillaNigiri pulpoGunkan salmónGunkan maguroGunkan hotateGunkan tobiko
Sobre la comida de Umai
- * Por favor, informe a nurestro personal si padece alguna alergia: con gusto le ofreceremos información detallada sobre los alérgenos de cada plato.
- * El pescado servido crudo o prácticamente crudo ha sido sometido a un tratamiento previo de congelación para evitar la infestación por anisakis (Artículo 8 del Real Decreto 1021/2022).