Nuestros platos
Disfruta de la frescura y precisión de nuestro sushi, la elegancia de nuestros arroces, la calidad de nuestras carnes y la calidez de nuestros ramen.
Ensaladas
-
Ensalada Atún
12.00€
Ensalada mezclum, aguacate, cebolla morada, tomate cherry, atún y sésamo. Aderezada con un germinado de cebolla. Aliñada con una salsa de limón, aceite de oliva y Kimuchi. -
Ensalada Wakame
6.00€
Alga wakame con aceite de sésamo y una guarnición de alga ao tosaka. -
Ensalada Tako Wakame
9.00€
Alga wakame, pulpo cocido y marinado en aceite de sésamo y kimuchi. Adornada con filamentos de ito togarashi. -
Ensalada Col
5.00€
Col, zanahoria, aceite de sésamo, azúcar y salsa kimuchi. -
Edamame
4.50€
Habas de soja con sal y shichimi togarashi
Tempura y gyozas
-
Tempura Ebi 6ud
13.00€
Langostino en tempura y salsa a base de soja, aceite de sésamo y kimuchi. -
Tempura Yasai
8.50€
Tempura de pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, calabacín, berenjena y bimi. Acompañado de una salsa de aceite de sésamo y kimuchi. -
Tempura Mix
16.00€
Langostinos y verduras en tempura, acompañadas de una salsa a base de soja, aceite de sésamo y kimuchi. -
Gyozas pollo, marisco o verdura 6ud
9.50€
Variedad de empanadilla japonesa con una masa blanda flambeada con sake.
Fideos y arroz
-
Arroz Nebraska
16.00€
Arroz, tiras de entrecote Nebraska, cebolla, seta shitake, salsa teriyaki, ajo, sésamo y bimi. -
Yakisoba de Pollo
13.00€
Fideos nihon soba (fideos de alforfón), pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, cebolla, pollo, brotes de soja, salsa yakisoba, ajo y sésamo. -
Yakisoba de Verdura
10.50€
Fideos nihon soba (fideos de alforfón), pimiento rojo, verde y amarillo, zanahoria, cebolla, calabacín, berenjena, brócoli, brotes de soja, salsa yakisoba, ajo y sésamo. -
Udon con Gambas
13.50€
Fideos sanuki udon, gamba, zanahoria, cebolla, caldo dashi, mantequilla y sésamo. -
Udon con Pato
17.50€
Fideo sanuki udón, cebolla, brócoli, seta shitake, pato, salsa yakisoba, sésamo y perlas de trufa.
Teppan-yaki
-
Salmón Tataki
19.00€
Salmón al corte marcado en plancha con guarnición de alga wakame y salsa teriyaki -
Atún Tataki
20.00€
Atún al corte marcado en plancha con guarnición de alga wakame y salsa teriyaki -
Magret de Pato
19.00€
Magret de pato con guarnición: cebolla, setas, salsa yakisoba, bimi, sésamo y germinado alforfón y salsa tonkatsu. -
Entrecot nebraska
29.50€
Entrecot de lomo alto con guarnición: cebolla, brócoli, setas, salsa yakisoba, bimi, sésamo, germinado de alforfón y salsa tonkatsu. Black Angus con Origen Nebraska (E.E.U.U.).
Yakitoris 1 UNIDAD
-
Yakitori de Atún
8.50€
Brocheta de atún a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Pollo
5.50€
Brocheta de pollo a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Salmón
6.50€
Brocheta de salmón a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Langostino
7.00€
Brocheta de langostino a la parrilla. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla. -
Yakitori de Verdura
4.00€
Brocheta de verduras a la parrilla: pimiento colores, calabacín, berenjena, setas y tomate cherry. Con salsa yakitori, sésamo blanco y negro y germinado de alfalfa o cebolla.
Sopas
-
Sopa Kani Ramen
13.50€
Fideos, dashi ( caldo casero) cangrejo, gambas, alga, puerro, cebolla verde, huevo, pastel de cangrejo y brotes de soja. -
Sopa Ramen con Magret de Pato
12.00€
Fideos, dashi ( caldo casero) , pato, setas shitake, alga, puerro, cebolla verde, huevo, pastel de cangrejo y brotes de soja. -
Sopa Tonkatsu Ramen
13.00€
Fideos, chashu, caldo casero, setas shitake, brotes de soja, huevo, puerro, cebollino y pak choy. -
Sopa Miso
5.00€
Dashi (caldo casero a base de algas), soja, pasta de miso, puerro, tofu , cut wakame. -
Sopa Yanagabe
9.00€
Dashi (caldo casero a base de algas), anguila, puerro y huevo.
Tartars
-
Atún con helado de Wasabi
17.00€
Atún, aguacate, cebolla, aderezo y helado de wasabi. -
Salmón sobre lecho de aguacate
16.00€
Salmón, tomate, cebolla, aguacate, ikura y aderezo.
Postres
-
Tiramisú
6.00€
-
Red Velvet
7.50€
-
Trufas de Chocolate
6.50€
-
Trufas de té matcha
6.50€
-
Finger de Chocolate
7.50€
-
Sabor de Japón
9.00€
-
Roll de Nutella
6.50€
-
Mochi: Chocolate, Coco, Mango, Té Verde 4uds
9.50€
-
Helado de Sésamo
6.00€
-
Helado Té Verde
6.00€
Rebozado 4 ud
Hot roll
-
Salmón
6.00€
Ingredientes : salmón, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, y masago. -
Unagi
7.50€
Ingredientes: anguila, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago. -
Atún
7.50€
Ingredientes: atun, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago. -
Sweet sake
9.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago, lechuga, salsa spicy, cebollino, tempura. -
Langostino
8.00€
Ingredientes: langostino, arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago.
Hand Roll 4 ud
Futomaki
-
Salmón
7.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, salmon. -
Unagi
7.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, anguila. -
Atún
7.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, atún. -
Viera
8.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, viera. -
Langostino
7.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, lechuga, tamago, masago, langostino.
Norimaki 8 ud
Hosomaki
-
Salmón
5.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salmon. -
Anguila
7.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, anguila. -
Atún
6.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, atún. -
Tamago
5.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, tamago. -
Langostino
6.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, langostino. -
Pepino
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, pepino, sésamo. -
Aguacate
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate. -
Wakame
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, wakame. -
Takuan
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, takuan (rábano marinado). -
Vieira
8.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, vieira, masago.
80 gr
Sashimi
-
Salmón
8.00€
-
Vieira
13.50€
-
Atún
9.50€
-
Hamachi
10.00€
-
Pulpo
10.00€
-
Ikura
17.00€
-
Pez mantequilla
9.50€
1 ud
Sushi nigiri
-
Salmón
3.00€
Ingredientes: arroz, salmón. -
Vieira
3.80€
Ingredientes: arroz, vieira. -
Atún
3.00€
Ingredientes: arroz, atún. -
Hamachi
3.00€
Ingredientes: arroz, hamachi. -
Pulpo
3.50€
Ingredientes: arroz, pulpo, salsa. -
Anguila
3.50€
Ingredientes: arroz, anguila. -
Pez mantequilla
3.00€
Ingredientes: arroz, pez mantequilla. -
Aguacate
2.80€
Ingredientes: arroz, aguacate. -
Gamba
3.00€
Ingredientes: arroz, gamba.
1 ud
Gunkan sushi
-
Salmón
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, salmón, salsa spicy. -
Ikura
6.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, huevas de salmón. -
Tobiko
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, huevas de pez volador. -
Maguro
3.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, atún, salsa spicy. -
Muki ebi
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, langostino, aguacate, salsa spicy, tobiko. -
Hotate
4.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, vieira, tobiko, salsa spicy. -
Unagi
3.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, anguila, salsa spicy.
8 ud
Uramaki
-
Gamba-Salmón
13.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, queso philadelphia, masago, gamba, salmón. -
Dragón
13.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacate, masago, queso philadelphia, anguila,copos de bonito ahumado. -
Philadelfia
14.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, pepino, queso philadelphia, anguila, salmón. -
Salmon skin
14.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, aguacate, salmón, copos de bonito ahumado, ikura. -
Unagi
15.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, aguacate, pepino, salmón, anguila, sésamo. -
Sakura
13.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, pepino, aguacate, atún, masago. -
Umai
13.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, kiwi, salmón, vieira, sésamo. -
Hotate
14.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, queso philadelphia, aguacate, masago, vieira, sésamo. -
Ebi tempura
13.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa, lechuga, aguacate, langostino tempurizado. -
California
15.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, salsa spicy, aguacate, cangrejo de las nieves, tobiko. -
Salmón-Melón
13.50€
Ingredientes: arroz, alga nori, queso philadelphia, melón, anguila, salmón. -
Río verde
9.00€
Ingredientes: arroz, alga nori, aguacte, pepino, alga wakame, kizami nori.