Vinos TINTOS


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AN/2an2

 Es un vino sincero y especial, alejado de las tendencias de creación de vinos impersonales

Uva: Callet, Mantonegro, Fogoneu

Zona: Islas Baleares, Mallorca

Barrica: Roble francés, 13 meses

Aroma: Fruta madura, eucalipto, cacao, cuero

Gusto: Equilibrado, sedoso, aromático, con un toque mineral y final con ligera sensación vegetal fresca

Maridaje : Kobe, Entrecot Nebraska, Magret de pato

Precio:                    22 €


SIÓ sio

 Vino elegante, fresco y afrutado con fondos minerales aportados por viñedos de predominación calcaría

 Uva: Mantonegro,Syrah,Callet Merlot,Cabernet Sauvignon

Zona: Islas Baleares, Mallorca

Barrica: Roble francés y americano, 12 meses

Aroma: Fruta roja fresca, matices minerales, suaves y tostados

Gusto: Con cuerpo medio, tanino dulce y ligeramente terroso, excelente acidez, es largo, estructurado y bien perfilado

Maridaje: Kobe, Entrecot Nebraska, Magret de pato

Precio:                   28 €


GLARIMA glarima

 Un vino sin fisuras ni defectos, que gusta a todos

Uva: Tempranillo, Merlot, Syrah

Zona: Somontano

Barrica: Roble frances 8 meses

Aroma: Potente y limpio, matices frutales y florales

Gusto: Rico núcleo de bayas oscuras, moca, regaliz negro, madera noble y fina

Maridaje: Kobe, Entrecot Nebraska, Magret de pato

Precio:               18 €


GEUM geum13davant

   vino ecológico

Gran Medalla de Oro en el Internationalen Bioweinpreis 2014

Uva: Merlot

Zona: D.O. Empordá, Catalunya

Barrica: Roble francés 3 meses

Aroma: Frutos rojos con notas balsámicas sobre un ligero fondo de especias

Gusto: Vivaz, estructurado, con un agradable postgusto

Maridaje: Nuestros arroces, Kobe, Entrecot Nebraska, Magret de pato

Precio:                   21€


VIVANCOvivanco_crianza

vino atrevido y con personalidad, que reinterpretan desde el viñedo, la moderna elaboración y crianza, las tradicionales categorías de Rioja.

Uva: Tempranillo

Zona: D.O. Rioja

Barrica: Roble francés y americano,16 meses y 6 meses en botellero

Aroma: Intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados

Gusto: Fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.

Maridaje: Nuestros arroces, pastas y todo tipo de carnes blancas y rojas.

Precio:                    16€


MALA VIDAmalavidaup_copy_1_2

Vino que hay que probar

Uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

Zona: D.O.Valencia

Barrica: Roble francés y americano, 8 meses

Aromas: Primarios de fruta madura compotada, conjugadas con las notas de la barrica elegantes, vainillina, coco, café con leche…

Gusto: Con volumen y cuerpo, buen balance general, vino muy completo en todas sus fases

Maridaje: Con todo tipo de arroces, pastas y carnes

Precio:                15€


VINZACRO vinzacro

el pasado y el presente conjugados en el vino

Uva: Tempranillo, vidau, mazuelo

Zona: D.O. Rioja

Depósitos acero inox: 1 mes

Barrica: Roble americano 16 meses

Aroma: In­ten­so y ele­gan­te, es­pe­cias dul­ces, cho­co­la­te y fru­ta ma­du­ra con su­ge­ren­tes aro­mas tos­ta­dos

Gusto: Sa­bro­so, po­ten­te, car­no­so y es­truc­tu­ra­do, a su vez fá­cil de be­ber, muy re­don­do

Maridaje: Nuestros arroces, Kobe, Entrecot Nebraska, Magret de pato

Precio:                   32€


TERRA d’URO FINCA LA RANAterra-duro-2011

vino ecológico

Ni filtrado ni clarificado para respetar al máximo las cualidades naturales del vino

Uva: Tinta de Toro

Zona: D.O. Toro

Barrica: Roble francés 11 meses

Aroma: Romero y tomillo

Gusto:Potente, aterciopelado, toques de la fruta muy madura con un aporte de madera justo

Maridaje: Carnes, arroces

Precio:                        18€


ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSAenrique-mendoza-reserva-santa-rosa

El mejor vino, está en el mejor viñedo

Uva: Cabernet, Merlot, Syrah

Zona: D.O. Alicante

Barrica: Roble francés 17 meses

Aroma: Mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada, aromas balsámicos y florales

Gusto: Muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una firme carga tánica en el centro de la boca,sin reconcentraciones ni agresividades

Maridaje: Carnes, arroces

Precio                   28€


ENRIQUE MENDOZA  enrique-mendoza-cabernet-crianza

El vino en sí mismo es una experiencia

Uva: Cabernet Sauvignon, Monastrell

Zona: D.O. Alicante

Barrica: Roble francés y americano 11 meses

Aroma: Fruta madura, especiado, complejo, balsámico

Gusto:En boca es maduro, sereno con una fina y elegante carga

Maridaje: Con todo tipo de arroces, pastas y carnes

Precio :        16€


LEGARISlegaris-roble

Vino de singular perfil y carácter, sólido, bien estructurado, de aroma complejo y paladar amplio, lleno.

Uva: Tempranillo 97%, Cabernet Sauvignon 3%

Zona: D.O.Ribera del Duero

Barrica: Roble francés y americano 12 meses

Aroma: Franco e intenso, predominan los matices de vainilla y coco, testimonios de la crianza en madera de roble

Gusto: Sabroso, vivo, bien estructurado, largo y con intensos aromas en boca.

Maridaje: Arroces, Carnes.

Precio                  22€


PESQUERA

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 Sinónimo de los mejores vinos de la Ribera del Duero

Uva: Tempranillo 100%

Zona: D.O.Ribera del Duero

Barrica: Roble francés y americano 18 meses

Aroma: Fruta roja madura junto a notas tostadas, especiadas y balsámicas

Gusto: En boca es un vino elegante, sabroso y fresco. Notas torrefactas junto a la fruta. Excelente acidez y taninos sedosos y agradables. Final largo y persistente.

Maridaje: Arroces con carne, Entrecot, Kobe.

Precio                  24€


VEGA- SICILIA VALBUENA

MUCHO MÁS QUE VINO

Hay quien piensa que el mito de Vega Sicilia surgió por ser un vino aristocrático, escaso, al alcance de algunos afortunados, un objeto de deseo que sólo unos pocos privilegiados podían disfrutar. Sin embargo, lo que muchos no saben, es que el verdadero origen del mito se encuentra en una historia de ilusión, compromiso y paciencia a orillas del Duero, a su paso por el corazón de Castilla, donde el río baña y alimenta una finca única y singular… casi mágica.

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Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malbec

Zona: D.O. Ribera del Duero

Barrica: Roble francés (50%) y americano (50%) – 25 meses, más 4 meses en barrica envinada y finalmente 4 meses en gran tino de madera antes de su embotellado.

Aroma: Especialmente intenso, mucha presencia de fruta negra madura, presencia sutil de especias, aromas terciarios que en la copa de vuelven balsámicos.

Gusto: Sedoso, envolviendo la boca de intensidad y vainilla. Textura auténticamente refinada y final de casis.

Precio                  145€


MACÁN CLASICO 

Vino de gran elegancia, con un marcado carácter de la tierra de la que proviene y una sencillez que le hace muy atractivo..

Uva: Tempranillo 100%    macan-clasico-2011

Zona: D.O.Rioja

Barrica: Madera francesa fina y extrafina 15 meses

Aroma: Exuberante a frutos rojos en sazón acompañados de finas notas de cedro. Profundo y no evidente.

Gusto: Firme y poderoso en su ataque, tiene un paso por boca donde la presencia tánica está presente sin ser dominante. Fin de boca largo.

Maridaje: Arroces, Carnes.

Precio                  65,50


ALION 

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 La elegancia juega como elemento diferenciador y seña de identidad de la bodega Vega Sicilia

Uva: Tempranillo

Zona: D.O. Rioja

Barrica: Roble francés 15 -17 meses

Aroma: Potente , fruta en sazón,  limpio, expresivo, elegante . fruta roja madura

Gusto: Robusto, taninos aterciopelados, notas minerales, sabroso, buena acidez, largo.

Maridaje: Arroces, Carnes.

Precio                  66


TIARA

Uva: Tempranillo, cencibel tiaratinto-1

Zona: Extremadura

Aroma: Predomina el aroma a frutos rojos, regaliz y plantas aromáticas

Gusto:  Amable y con buen equilibrio entre el tanino y la acidez. El aroma retronasal es complejo recuerda la fase olfativa

Maridaje: Arroces, Carnes

Precio                  11


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